La humilde hamburguesa ha experimentado una verdadera revolución gourmet en la provincia de Málaga, y en Torre del Mar, Kalö Urban Burger se erige como un auténtico templo consagrado a la gastronomía de alta calidad para llevar. Cocineros y emprendedores han elevado la clásica comida rápida a la categoría de arte culinario, centrándose en carnes selectas, composiciones creativas y, crucialmente, en ingredientes saludables de **proximidad y kilómetro cero**. Este compromiso competitivo por la excelencia no solo ha conquistado a los comensales, sino que le ha valido a Kalö el prestigioso “Sello de Calidad Gastro” del la Diputación Provincial de Málaga.
Un imprescindible de su carta es la hamburguesa firma “Kalö”, que ejemplifica a la perfección su filosofía local con queso Payoyo y cebolla caramelizada. Es precisamente esta dedicación al sabor auténtico y regional lo que capta la atención del público más exigente.
La mejor smash burger de la ciudad
Kalö también lidera la última tendencia burguesa: la Smash Burger. Esta técnica da como resultado una carne más fina con una costra crujiente y deseable, ofreciendo una experiencia de textura y sabor completamente novedosa. Kalö se ha convertido en uno de los exponentes más seductores de este estilo en la Costa del Sol. Sus hamburguesas smash conquistan paladares gracias a su sabor irresistible y a unos precios sorprendentemente competitivos, que oscilan entre los 9 y los 11 euros (incluyendo patatas).
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El secreto reside en los detalles: solo los mejores ingredientes locales, desde los panes del reputado panadero Juanito, hasta los encurtidos crujientes y el bacon perfectamente dorado, definen su selección. Ya optes por la clásica Cheeseburger, la ahumada BBQ Cheeseburger o la lujosa Truffle Cheeseburger, Kalö Urban Burger ofrece el auténtico sabor del *street food*, con ingredientes de calidad y una experiencia directa y disfrutable. Consiguen fusionar lo mejor de la cocina urbana, convirtiéndose en el plan perfecto para llevar.
Si buscas *street food* auténtica y de calidad, Kalö es una parada imprescindible en la Axarquía. Encuéntralos en el Paseo Marítimo Levante, 10, Torre del Mar. Abren diariamente de 20:00 a 23:00 horas.