Cocina mediterránea refinada con toque creativo en Playa Honda.
Crédito de la foto: Restaurante Malvasía / Facebook
En el encantador municipio costero de Playa Honda, el Restaurante Malvasía se erige como un destino de referencia para los amantes de la buena mesa en la Costa Cálida que buscan una gastronomía mediterránea depurada con un giro innovador. El establecimiento, que goza de gran prestigio tanto entre la clientela local como foránea, fusiona sabores tradicionales españoles con técnicas contemporáneas, ofreciendo además un ambiente tan acogedor como distinguido, idóneo para cualquier ocasión, desde un almuerzo distendido con amigos hasta una cena íntima.
Una carta minuciosamente elaborada y un dominio de la gastronomía mediterránea
El principal atractivo de Restaurante Malvasía radica en su esmerada propuesta culinaria, la cual rinde tributo a ingredientes frescos y selectos mediante combinaciones de sabores audaces. Los comensales pueden optar por una extensa selección a la carta que incluye pescados y mariscos de primera, carnes a la parrilla y clásicos de pasta y arroz. Entre los platos más celebrados, de sabores intensos y sabrosos, figuran las alcachofas asadas, el foie gras con jamón crujiente, el tartar de atún y el lenguado con crema murciana y mayonesa de wasabi.
Asimismo, el restaurante brinda la experiencia “Menú Sensaciones”, una selección que pone en valor sus creaciones emblemáticas, como las sardinas ahumadas con puerro o el taco de salmón con yuzu y mango.
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Para maridar estos exquisitos platos, Restaurante Malvasía dispone de una amplia carta de vinos que complementa cada creación con caldos escogidos con criterio, incluyendo tanto referencias nacionales como opciones internacionales para los más entendidos. Ya se sea un neófito o un auténtico aficionado, existe un maridaje para satisfacer cada paladar.
Excelente gastronomía y servicio, sin la soberbia de los locales más exclusivos
Los clientes elogian de forma reiterada el restaurante por su comida exquisita, su servicio atento y su ambiente relajado pero elegante. La calidad rivaliza con la de establecimientos notablemente más costosos, y son muchos quienes destacan que ofrece una experiencia de alto nivel carente por completo de la actitud pretenciosa que suele acompañarla.
Gracias a su combinación creativa de sabores, un equipo apasionado y hospitalario, y un entorno de distinción, Restaurante Malvasía se mantiene como una visita imprescindible en la Costa Cálida para todo aquel que desee explorar lo más granado de la cocina mediterránea en un marco memorable.
T. 968 14 50 73
restaurantemalvasia.com/en/
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