El Chiringuito Larry, ubicado en el Paseo Marítimo de Torremolinos, se alzó con el primer puesto en el IX Concurso Anual de Espetos de la Costa del Sol celebrado el pasado sábado, 2 de agosto.
El chef principal de este popular chiringuito, Nicolás Joaquín Gavín Muñoz, fue proclamado el mejor “espetero” de la región, ganando un premio de 1000 euros y un trofeo por dominar el arte de asar espetos, el símbolo más reconocido mundialmente de la gastronomía tradicional malagueña.
El concurso, que rinde homenaje al arte culinario del espeto, reunió a doce finalistas en la playa de Torremolinos tras las semifinales en Mijas y Torre del Mar. Los participantes prepararon dos platos: un espeto de sardinas y otro con el pescado de su elección. Un jurado profesional evaluó cada propuesta según la cocción, el sabor, la textura, el sazonamiento y la presentación.
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El Chiringuito Larry, recientemente renovado, ofrece más que espetos galardonados. Los comensales pueden degustar otras especialidades locales como el gazpachuelo, arroces, pescaíto frito, mariscos de temporada y carnes selectas. Su menú combina tradición malagueña con toques modernos, como patatas bravas con salsa kimchi o mejillones en su salsa de la casa.
El certamen, organizado por la Asociación de Empresarios de Torremolinos con el apoyo del ayuntamiento y la Junta de Andalucía, pone en valor esta icónica preparación costera. Para probar los mejores espetos de la Costa del Sol, Chiringuito Larry es ahora el lugar indicado. Paseo Marítimo, Torremolinos. Reservas al 952 38 04 50.