El manjar de Mallorca que cautivó a David y Victoria Beckham

David y Victoria Beckham hicieron una aparición notable en el restaurante Suculenta de Puerto Sóller, lo que constituyó su única salida a tierra durante sus recientes vacaciones en Mallorca. El establecimiento, enclavado en el pintoresco puerto, ha cobrado mayor relevancia tras esta visita, que subraya el creciente estatus de Mallorca en el panorama culinario internacional.

La pareja británica interrumpió brevemente su itinerario marítimo para disfrutar de una velada en este enclave privilegiado de la costa mallorquina. Preservaron su privacidad por completo, y según fuentes próximas al restaurante, el resto de los comensales no se percataron de su presencia.

El restaurante Suculenta, ubicado en Marina Tramontana, ofrece a sus clientes unas vistas excepcionales tanto del puerto como de la Sierra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El emplazamiento aúna el encanto costero con panorámicas montañosas, creando un ambiente único para cenar.

Un viaje culinario mediterráneo

Durante su velada en Suculenta, Victoria optó por una lubina al horno de brasas con leña de naranjo, acompañada de verduras asadas, mientras que David comenzó con un carpaccio de ventresca de atún. Estos platos ejemplifican el compromiso del restaurante con los productos locales frescos y de temporada.

El chef, cuya identidad se mantiene en el anonimato según la política del establecimiento, ha elaborado una carta que rinde homenaje a la cocina mediterránea a la vez que incorpora elementos creativos distintivos. “Trabajamos codo con codo con pescadores y agricultores locales para garantizar la máxima calidad y frescura en cada plato”, explica la dirección.

Un destino gastronómico exclusivo

Suculenta se ha consolidado como un lugar de primera categoría, con una amplia terraza donde los clientes pueden disfrutar de las puestas de sol mallorquinas mientras degustan una exclusiva carta de cócteles. La zona privada para cenar en la azotea, con capacidad para hasta 20 personas, ofrece vistas de 360 grados del puerto y un servicio personalisado.

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El renacimiento culinario de Mallorca

Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el turismo gastronómico en las Islas Baleares aumentó en un 15% durante el primer trimestre de 2025 en comparación con el año anterior. La isla cuenta ya con 10 restaurantes con estrella Michelin, lo que refleja su creciente reputación como destino culinario.

En particular, Puerto Sóller ha evolucionado de ser un tranquilo puerto pesquero a convertirse en un foco gastronómico, que ofrece tanto la cocina mallorquina tradicional como propuestas innovadoras que siguen atrayendo a visitantes internacionales exigentes.