El próximo lunes 20 de octubre en L’Androna Multiespai, expertos debatirán los retos medioambientales que afronta la comarca. Crédito: Diego Delso / Creative Commons
La Fundació Denia Ciutat Creativa ha puesto en marcha la edición 2025 de Denia Ciutat del Pensament. Este ambicioso proyecto pretende fomentar el diálogo y la reflexión en torno a valores universales como el conocimiento, la creatividad y la sostenibilidad. El programa, que dió comienzo en septiembre con la feria de agricultura y pesca Terra i mar, se prolonga durante octubre y noviembre con charlas y mesas redondas estructuradas en tres ejes: Territorio, Ciencias Sociales, y Empresa y Humanidades (Espai Lluís Vives).
Las sesiones de Territorio, coordinadas por el catedrático de la Universidad de Alicante y experto climático de la ONU Jorge Olcina y por el geógrafo de la Universidad de Valencia José Vicente Sánchez, explorarán cuestiones clave como el cambio climático, la gestión del agua y la biodiversidad en la Marina Alta.
El 22 de octubre, los ecosistemas marinos serán el centro del debate, con las aportaciones de las investigadoras Paloma Lizondo-Aranda y Blanca Feliu, a quienes se unirán José Luis Sánchez Lizaso, presidente del Foro Científico de la Pesca en el Mediterráneo, y representantes del gremio de pescadores de Denia y del departamento de servicios marítimos de la localidad.
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Educación emocional y ciencia culinaria
El bloque de Ciencias Sociales incluye la Jornada de Educación Emocional los días 21 y 22 de octubre, dirigida a alumnado y profesorado de secundaria. El psicólogo clínico y escritor Roberto Aguado impartirá en el Colegio Llebeig sesiones sobre gestión emocional, bienestar, aprendizaje y la prevención del acoso escolar y las autolesiones.
Le seguirá una especial Jornada de Gastronomía el 23 de octubre en L’Androna Multiespai, en colaboración con la Oficina de Innovación y Creatividad y la AEHTMA. La profesora Paloma Lizondo profundizará en la “química que no vemos” tras las artes culinarias, mientras que la investigadora Marina Lozano, del equipo de Atapuerca en Burgos, analizará cómo la dieta modeló la evolución humana.
Clausurando la sesión, la historiadora y miembro de la Real Academia de Gastronomía Almudena Villegas disertará sobre “La amenaza de la comida: cuando alimentarse se convirtió en un problema”, reflexionando sobre el impacto de las dietas modernas en la salud y la cultura.
Empresa, humanidades y conocimiento compartido
Bajo la denominación Espai Lluís Vives, la iniciativa incluye también foros sobre democracia, corrupción y turismo. Respaldado por el Ministerio de Cultura y la Dirección General del Libro y el Cómic, este espacio busca fortalecer los vínculos entre el empresariado y la comunidad local.
El 21 de octubre, el magistrado Joaquim Bosch y el eticista Domingo García-Marzá debatirán sobre la corrupción y la confianza como pilares de la democracia. El 13 de noviembre, una mesa redonda sobre “Turismo y comunidad local” reunirá al presidente de Baleària, Adolfo Utor, a la experta en turismo Raquel Huete y a la viticultora Mara Bañó, entre otros.
Un laboratorio de ideas
El programa concluirá el 14 de noviembre con un Laboratorio de Ideas acogido por la Incubadora de Empresas de Denia y la Cámara de Comercio. Profesores de sociología de la Universidad de Valencia guiarán talleres que explorarán cómo un destino puede ser “bueno para vivir y bueno para visitar”, buscando ideas prácticas para un modelo turístico próspero, sostenible y socialmente inclusivo.
Denia Ciutat del Pensament posiciona así a la ciudad como un verdadero centro de conocimiento y creatividad, aunando ciencia, cultura y comunidad en pos de un futuro más reflexivo.