El Comité Executivo de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo de UGT (FeSMC UGT) acordó hoy, lunes, convocar formalmente una huelga general en el sector hostelero de las Baleares los días 10, 18, 19, 25 y 31 de julio, sumado a manifestaciones en Mallorca, Menorca e Ibiza el primer día de paros. La huelga, que afecta a unos 180.000 trabajadores, fue comunicada a las patronales, y las protestas fueron notificadas a la Delegación del Gobierno, según indicó el sindicato en un comunicado.
Las manifestaciones están previstas para el 10 de julio, comenzando a las 9:00h desde el Paseo Marítimo de Palma, el aeropuerto de Son Sant Joan, la Playa de Palma (cerca de Maravillas), Alcudia, Magalluf y Cala Millor, así como en Ibiza y Mahón, partiendo de las sedes sindicales. FeSMC UGT precisó que la protesta en Son Sant Joan se realizará tanto en salidas como en llegadas, con el objetivo de «bloquear estos accesos» al aeropuerto de Palma.
La huelga y manifestaciones se realizarán conjuntamente con CCOO y afectarán a hoteles, alojamientos turísticos, bares y restaurantes, catering, discotecas y locales nocturnos de la comunidad.
La principal discrepancia entre sindicatos y patronal radica en los incrementos salariales para los próximos tres años.
Ambas partes han acortado distancias, pero aún persiste un abismo: los trabajadores exigen un 16% de subida, mientras que los empresarios ofrecen un 11%. También hay choque en cuanto al trabajo en sí: los sindicatos piden normativas detalladas sobre cargas laborales, y la patronal reclama medidas para controlar y prevenir el absentismo.
Otras diferencias notables incluyen que los empleados demandan mantener las compensaciones durante el primer periodo de incapacidad temporal, mientras que los empresarios alegan que es inviable reducir jornadas cuando enfrentan graves dificultades para cubrir vacantes.