Los precios de los alimentos en el sudeste asiático se proyectan aumentar hasta un 59% para el año 2050 debido al cambio climático y los costos de transición energética, según la firma de asesoría Oxford Economics. En un informe publicado en colaboración con las asociaciones comerciales Food Industry Asia y ASEAN Food and Beverage Alliance, la consultoría con sede en el Reino Unido hizo un llamado a la cooperación con los responsables políticos de la región para “aliviar urgentemente el impacto de la transición energética en los costos de producción de alimentos”. Según el informe, los costos de producción de alimentos podrían aumentar hasta un 31% en Filipinas y hasta un 59% en Indonesia. El asesor senior de AFBA, S Yogendran, dijo: “Las familias en el sudeste asiático ya están sintiendo el impacto de los crecientes costos de alimentos”. “Sin una acción coordinada de los gobiernos y la industria, lograr los objetivos de emisiones netas cero podría hacer que la nutrición básica sea inasequible para muchos”. La posible subida de precios se atribuye a las temperaturas en aumento y a los eventos climáticos extremos asociados que perturban la productividad agrícola. Las temperaturas promedio en el sudeste asiático son ahora tres grados más altas que en la época preindustrial, según el informe. Las Filipinas son particularmente vulnerables debido a sus eventos climáticos relacionados con el clima y a sus capacidades más débiles de respuesta en la producción de alimentos, agregó. Durante la última década, el cambio climático ya ha provocado un aumento del 6% en los precios de los alimentos en Filipinas, explicó el informe. Indonesia, por otro lado, enfrenta la “mayor exposición a los aumentos de precios de los alimentos” debido a su dependencia de los combustibles fósiles y su susceptibilidad a las fluctuaciones globales de los precios de los alimentos. Se espera que estos costos se trasladen a los consumidores, afectando “profundamente” a las familias de bajos ingresos que ya gastan alrededor de un 10% más de sus ingresos en alimentos en comparación con el hogar promedio, según el informe. El informe también advierte que un aumento de los precios de los alimentos en el sudeste asiático podría afectar la seguridad alimentaria mundial y el costo de vida. El porcentaje de las importaciones mundiales de alimentos provenientes de la región ha crecido del 6,6% en el año 2000 al 9,1% en 2021. En 2021, los países de la ASEAN representaron el 22,9% de las importaciones de alimentos en los países menos desarrollados, frente al 14,2% hace dos décadas. A pesar de su menor valor comercial, los estados de la ASEAN contribuyen significativamente a la producción global en categorías clave, incluyendo el 37,6% de aceite vegetal y el 24,7% de arroz. En noviembre, los precios globales de los alimentos alcanzaron un máximo de 20 meses, impulsados por el aumento de los costos de los aceites vegetales debido a las preocupaciones sobre una menor producción debido a las lluvias excesivas en el sudeste asiático. “El cambio climático y los objetivos de emisiones netas cero podrían aumentar los precios de los alimentos en el sudeste asiático” fue originalmente creado y publicado por Just Food, una marca de GlobalData.
