Los oficiales de salud ambiental de Trafford han estado ocupados estas dos semanas visitando negocios por toda la zona para ver si cumplen con los requisitos de higiene.
Basándose en las pautas de la Agencia de Normas Alimentarias, los inspectores revisan qué tan limpias están las instalaciones; qué procedimientos de seguridad alimentaria tienen y cómo es la manipulación de los alimentos.
Luego se asignan puntuaciones del cinco al cero, donde una puntuación más alta indica un mejor resultado.
Cinco — Muy Bueno
Aramark @ Selfridges Staff Restaurant en 1 The Dome, M17 8DF, calificado con 5 el 13 de feb
Banana Moon Day Nursery en 39 Northenden Road, M33 2DH, calificado con 5 el 7 de feb
Buttercream Baby, dirección no proporcionada, calificado con 5 el 11 de feb
Chilli Chocolate, dirección no proporcionada, calificado con 5 el 11 de feb
Community Kitchen en St Johns Hall, St Johns Road, M16 7GX, calificado con 5 el 13 de feb
Es posible que algunos negocios hayan sido inspeccionados nuevamente desde entonces, y esto se verá reflejado en nuestro próximo resumen.