Una cadena de tiendas de conveniencia japonesa a suspendido la venta de bolas de arroz, o onigiri, y otros productos en 1,600 locales después de descubrir que los empleados falsificaron las fechas de caducidad.
Los trabajadores en algunas tiendas extendieron la fecha de vencimiento al no poner las etiquetas en los productos hasta una o dos horas después de su preparación. Otros cambiaron las etiquetas con fechas falsas después de ponerlos a la venta, según descubrió Ministop.
Esta mala conducta se reportó en 23 tiendas en todo el país, incluyendo ciudades importantes como Tokyo, Kyoto y Osaka.
La cadena suspendió la venta de onigiris en la mayoría de sus tiendas desde el 9 de agosto, y el lunes amplió la suspensión a otros productos para una "investigación de emergencia".
"Pedimos disculpas sinceramente por los inconvenientes causados a nuestros clientes que apoyan los onigiri y bentos caseros de Ministop," dijo la empresa en un comunicado el lunes.
Hasta ahora, ningún cliente ha reportado problemas de salud.
Las tiendas de conveniencia o konbini son parte de la vida diaria en Japón, donde la gente—especialmente los que viajan al trabajo—pasan por comidas económicas y llenadoras, o para hacer compras de último momento y trámites bancarios.
El onigiri es popular entre quienes buscan comida rápida, ya que son fáciles de llevar—envueltos en algas nori y rellenos de proteínas como ensalada de atún o huevas de bacalao.
Ministop tiene más de 1,800 tiendas en Japón. Su enfoque en comida fresca—preparada en el lugar—la distingue de las cadenas más grandes.