Un brote de Salmonella vinculado a ciertas comidas a domicilio de la empresa Metabolic Meals ha afectado a más de una docena de personas en 10 estados, y siete tuvieron que ser hospitalizadas, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades el viernes.
Las comidas fueron elaboradas y entregadas por la compañía Metabolic Meals durante la semana del 28 de julio e incluyeron estas variedades:
- Tortellini de cuatro quesos con salsa pesto y pollo a la parilla — Lote: 25199; Consumir antes de: 08/07/2025.
- Pollo teriyaki bajo en carbohidratos con verduras — Lote: 25202; Consumir antes de: 08/05/2025.
- Tiras de pollo con salsa ranchera y ajo negro con verduras asadas — Lote: 25205; Consumir antes de: 08/08/2025.
- Solomillo de ternera con salsa de cacahuete y verduras de verano — Lote: 25203; Consumir antes de: 08/06/2025.
Otros códigos de lote afectados: 25199, 25202, 25203, 25204, 25205.
Las personas afectadas vivían en California, Missouri, Georgia, Minnesota, Texas, Arkansas, Illinois, Rhode Island, Wisconsin y el estado de Washington, según el CDC.
Metabolic Meals es un servicio de suscripción de comidas a domicilio enfocado en platos “macro-friendly”, de acuerdo con su sitio web. CBS News ha contactado a Metabolic Meals para solicitar comentarios.
El CDC recomienda a la gente que revise su refrigerador o congelador en busca de los productos afectados y que no los consuman; deben tirarlos o contactar con la empresa.
Metabolic Meals está colaborando con los investigadores y “se ha comunicado directamente con los clientes que compraron los tipos de comida mencionados para informarles sobre el brote”, dijo el CDC en su comunicado.
Las autoridades sanitarias reportaron que aproximadamente 16 personas presentaron síntomas y siete fueron hospitalizadas, pero advirtieron que el número real de afectados podría ser mayor, ya que normalmente se tardan de 3 a 4 semanas en determinar si una persona enferma forma parte de un brote.
Las personas infectadas con la bacteria Salmonella pueden experimentar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, diarrea con sangre, calambres abdominales y fiebre. En casos raros, la Salmonella puede derivar en enfermedades más graves, como infecciones arteriales, endocarditis, artritis, dolor muscular, irritación ocular y síntomas urinarios.