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Un bar en Barcelona se ha vuelto viral por cobrar precios diferentes dependiendo de cuánto tiempo pasen los clientes en su mesa.
Perfetto, un bar en el centro de Barcelona, ahora aplica una política de precios basada en el tiempo en su terraza. Los propietarios afirman que el objetivo es crear conciencia de que sentarse durante horas sin pedir hace que su negocio sea insostenible.
Cómo funciona la fijación de precios
“No puedes quedarte durante horas sin consumir. De lo contrario, el negocio no es viable”, explicó Massimo, el propietario, a elDiario. La idea surgió después de un incidente en el que los clientes en espera se frustraron al ver a personas ocupando mesas sin pedir.
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La fijación de precios en el bar funciona de la siguiente manera:
Menos de 30 minutos: €1.30 por un café, €1.40 por un cortado, €1.60 por un café con leche, €2 por té.
De 30 a 60 minutos: Todos los cafés tienen un precio de €2.50 y el té cuesta €3.
Más de 1 hora: Todas las bebidas cuestan €4.
Reacciones mixtas de locales y turistas
La regla solo se aplica cuando hay demanda de mesas, dice el propietario. “Solo cobramos estas tarifas cuando hay personas esperando. A nadie le gusta ver una terraza llena con clientes que no están consumiendo”, agregó.
La política ha generado debate entre los locales y las personas en Internet. Algunos aplauden la medida, mientras que otros la consideran excesiva.
“No quiero mirar el reloj mientras tomo café”, dijo un residente. “Es un bar, no un espacio de coworking. Si necesitas Wi-Fi, ve a la biblioteca”, comentó otro.
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