La expectación está al caer en Almería, mientras los locales se preparan para el Día del Tomate. En su duodécima edición, esta celebración se ha consolidado como una de las festividades predilectas de la provincia, acrecentando año tras año su fama de evento ineludible.
¿En qué consiste el Día del Tomate de Almería?
El 21 de febrero, en la Rambla de Almería, se darán cita amantes de este fruto y figuras clave de la escena culinaria local para homenajear al humilde tomate.
De 10:30 a 14:30 horas, el tomate será el absoluto protagonista. Se pondrán a la venta bolsas de tomates donados por un grupo de productores esenciales por solo 1 euro, un precio simbólico exclusivo para la ocasión. Se instalarán puestos, cada uno dedicado a exhibir distintas variedades de tomate y sus derivados, poniendo de relieve la versatilidad del producto.
Lo más leído en Euro Weekly News
Un objetivo ambicioso
Para su duodécima edición anual, la organización del Día del Tomate se ha marcado su mayor reto hasta la fecha: vender cinco toneladas de tomates.
Aunque no es tarea fácil, la meta es perfectamente alcanzable dado el fiel público que acude al festival cada año. La undécima edición se vió empañada por cielos grises y lluvia, pese a lo cual se vendieron 4.500 kilos de tomates.
Atrcciones gastronómicas
El programa del día incluye un emocionante abanico de actividades, comenzando con un desayuno a base de pan crujiente, tomate rallado y aceite de oliva servido a las 10:30 por solo 1 euro. A partir de ahí, se invita a los asistentes a explorar todo lo que el festival ofrece, desde catas hasta talleres.
Tampoco faltará entretenimiento para los más pequeños. Se han diseñado talleres de snacks saludables específicamente para captar su interés. También habrá una zona de videojuegos.
Concurso benéfico de gazpacho
Uno de los platos fuertes de la jornada es un concurso benéfico de gazpacho. Renombrados chefs almerienses añadirán su toque personal al plato clásico para crear un sabor único.
En ediciones anteriores se han experimentado con una variedad de sabores, desde frambuesa hasta trufa, e incluso aguacate. Algunos han tenido más éxito que otros. Cada creación insólita se venderá por 1 euro.
Apoyo a causas benéficas locales
La totalidad de los beneficios del evento se destinarán a la Fundación Rare y a ANDA, la Asociación de Niños con Discapacidad de Almería, dos organizaciones que trabján incansablemente para mejorar la calidad de vida de la infancia en la provincia.
El Día del Tomate de Almería es un festival sin igual. Una oportunidad para experimentar nuevos sabores, profundizar en el conocimiento de un ingrediente crucial en la gastronomía mediterránea y colaborar con una causa solidaria, todo en uno.