Alicante y Elche acogerán en octubre uno de los mayores eventos gastronómicos de la región.
Crédito de la foto: Alicante Gastronómica
ELCHE y Alicante se convertirán en el epicentro gastronómico del 3 al 6 de octubre, con estrellas Michelin que así lo atestiguan: Alicante Gastronómica, frecuentemente considerada una de las citas gastronómicas más relevantes de toda la región, consiste en una serie de masterclasses, concursos y talleres que exhibirán el dominio culinario del territorio y la exquisita oferta de la dieta mediterránea que aquí se produce.
Con más de 450 presentaciones, talleres y catas; más de 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol; más de 260 expositores y talentos culinarios; y la impresionante cifra de más de 78.000 visitantes en la edición anterior, Alicante Gastronómica constituye una cita ineludible para los amantes de la buena mesa y de la dieta mediterránea. El evento contará con concursos para chuparse los dedos y entrega de premios, incluyendo la segunda edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca y el XVIII Campeonato de España de Tortilla de Patatas, entre otros muchos.
Se invitará a maestros chefs para que impartan charlas y talleres durante el evento, los cuales serán seguidos con sumo interés por los aficionados a la cocina o por aquellos que simplemente deseen perfeccionar sus habilidades en los fogones. Se presentarán otros eventos de igual exquisitez, y la organización ha preparado además una serie de sorpresas saladas. El evento representa un espectáculo imperdible en la Costa Blanca, por lo que se desaconseja encarecidamente que los foodies se lo pierdan.
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La cita tendrá lugar en el IFA Fira Alacant, un reconocido recinto ferial situado cerca del aeropuerto de Alacant-Elx Miguel Hernández, entre Alicante y Elche. Los visitantes interesados pueden adquirir sus entradas en la Web oficial del evento, alicantegastronomica.com. Las entradas son asequibles, con un precio de 2,00 € por una entrada o de hasta 12,00 € por 10. Además, para hacer aún más atractiva la propuesta, la totalidad de los beneficios obtenidos de la venta de entradas se destinará a la organización benéfica Alicante Gastronómica Solidaria, la cual elabora comidas para los más desfavorecidos de la provincia de Alicante.
Esta celebración se produce tras la designación de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025 el pasado abril, un título que la erige como uno de los puntales españoles de la ya mundialmente reconocida cocina del litoral mediterráneo. En lo que a materia culinaria se refiere, Alicante no deja de demostrar que resulta imbatible.