La compañía de nutrición digital Culina Health anunció una nueva asociación el martes que busca expandir el acceso al cuidado de nutrición cubierto por seguros.
La startup con sede en Nueva Jersey se está uniendo a Adventist HealthCare, un sistema de salud con más de 50 ubicaciones de atención en el área metropolitana de Washington, D.C. Culina Health se está convirtiendo en parte de la Alianza de Médicos de Adventist HealthCare, que es una red clínicamente integrada de más de 2.400 proveedores.
Bajo esta asociación, los miembros de la alianza y sus pacientes tendrán acceso directo a los dietistas de Culina Health, quienes brindan a los pacientes asesoramiento de nutrición virtual y personalizado.
Muchos de los dietistas registrados de la startup están capacitados para brindar asesoramiento especializado, como servicios de nutrición para la diabetes, la menopausia, la pérdida de peso sostenible y la nutrición del cáncer.
“Una buena nutrición es clave para controlar afecciones crónicas y promueve una mejor salud en general. Queremos que nuestros proveedores y pacientes miembros tengan acceso a este componente integral para una mejor salud y bienestar. Los médicos y otros proveedores de la red clínicamente integrada están emocionados de tener a Culina Health como miembros de la Alianza de Médicos”, dijo Mary Kim, vicepresidenta de salud poblacional de Adventist HealthCare, en un comunicado.
Los médicos de la alianza de Adventist pueden referir directamente a los dietistas de Culina Health dentro del EHR.
Esto hace que sea más fácil para los pacientes recibir atención nutricional de manera oportuna, señaló la directora ejecutiva de Culina Health, Vanessa Rissetto.
“Para los pacientes, que se integran en la atención en 24 horas, esto significa una conexión fluida con un dietista personal en una semana sin lista de espera, e incluye orientación sobre la cobertura del seguro, inscripción rápida y fácil, y atención virtual desde la comodidad de su hogar entre las visitas regulares al médico”, explicó Rissetto.
Solo el 0,02% de los estadounidenses han trabajado con un dietista, principalmente debido a problemas de accesibilidad, señaló.
Ella señaló que muchos pacientes no creen que el asesoramiento nutricional sea algo que puedan permitirse, por lo que ni siquiera lo han considerado.
“La posibilidad de trabajar 1:1 con un dietista registrado empodera a los pacientes a realizar cambios cotidianos para vivir una vida más saludable”, declaró Rissetto.
Una asociación con una gran red clínica ayuda a Culina Health en su misión de hacer que las personas sepan que el asesoramiento nutricional puede estar disponible para ellas sin costo o a bajo costo a través de su plan de salud, dijo Rissetto.
“La asociación con sistemas de salud es una parte importante de esto. Ya apoyamos a muchas de las prácticas dentro de la red clínicamente integrada, por lo que al extender nuestra atención a los miembros de la Alianza de Médicos de Adventist HealthCare, tenemos la oportunidad de ampliar la conciencia y disponibilidad de nuestros servicios a los más de 2.400 proveedores en la alianza. Estamos avanzando en la misión de Culina Health de hacer que la atención experta en nutrición esté disponible para todos”, afirmó.
Para medir el éxito de esta asociación, Culina Health seguirá métricas como la pérdida de peso, A1c, colesterol y reducción de la presión arterial sistólica, señaló Rissetto.
Para su socio del sistema de salud, el ahorro de costos mediante la reducción de complicaciones, la disminución de la duración de las estancias hospitalarias y las tasas de reingreso disminuidas serán métricas importantes, agregó.
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