La creciente tensión en Oriente Medio y el conflicto abierto en Irán podrían alterar los flujos turísticos internacionales, aunque los grandes grupos hoteleros piden prudencia antes de anticipar un beneficio claro para destinos como las Islas Baleares. Esta fue la advertencia lanzada el jueves en Palma por el presidente y consejero delegado de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, quien argumentó que la posible llegada de turistas desviados de otros destinos «debe tomarse con ciertas reservas».
Durante la primera edición de la Mallorca Energy Summit, un foro centrado en el papel de la energía en la competitividad turística organizado por Estel, Borbalán y Grup Serra —editor del Majorca Daily Bulletin—, Escarrer alertó de que ese posible efecto refugio podría verse contrarrestado por el encarecimiento del transporte aéreo: «El queroseno ya ha subido un 40% y, si sigue aumentando, acabará afectando a las Baleares», afirmó, al tiempo que expresó su deseo de que la inestabilidad en Oriente Medio «se resuelva lo antes posible».
Escarrer se refirió también a la situación en Cuba, señalando que varias cadenas optan por cerrar establecimientos o concentrar su actividad en ciertos complejos ante las dificultades operativas que atraviesa el país. El presidente de Palladium Hotel Group, Abel Matutes, realizó una declaración similar, instando igualmente a la cautela al valorar el posible impacto del conflicto en el turismo balear.
Matutes admitió que la próxima Semana Santa podría registrar cierto incremento de visitantes que, en otras circunstancias, habrían elegido destinos del norte de África o el mundo árabe. No obstante, insistió en que una prolongación del conflicto podría derivar en una crisis energética con consecuencias negativas para la economía de las islas, y quiso dejar claro que el sector turístico no puede «insinuar siquiera» que un destino se beneficie de una guerra.
Durante la mesa redonda moderada por la directora general de audiovisuales del Grupo Serra, Paula Serra, ambos líderes defendieron el compromiso del sector con la sostenibilidad «por convicción y por rentabilidad», si bien Escarrer criticó que ciertas medidas sean impuestas por las autoridades sin considerar las necesidades de las empresas o la experiencia del cliente. «Creo en la Agenda 2030, pero solo si no afecta al bienestar del cliente. No voy a decirle a un turista estadounidense que su habitación no puede estar por debajo de 24 grados o que no puedo llenar la piscina». Escarrer rechazó que se responsabilice a los hoteles de los problemas hídricos cuando, en su opinión, existen carencias en la planificación pública.
Matutes tildó de «disparatado» que algunas normativas se elaboren sin valorar su impacto en el cliente. A su juicio, se han impulsado políticas que restan competitividad a ciertos destinos. «Todos somos sensibles con la protección ambiental, pero también debemos ser sensatos y evitar ciertos fanatismos», afirmó.
La segunda mesa abordó el papel de las plantas de trigeneración en los hoteles resort del Caribe como vía para asegurar el suministro, reducir costes y acelerar la descarbonización. Bajo el título *Del diésel a las fuentes propias de energía: el nuevo estándar en los complejos vacacionales*, y moderada por el director general de Economía Circular, Transición Energética y Cambio Climático, Diego Viu, en el panel intervinieron Juan Sobrino (Palladium), Andreas Eberharter (Jenbacher), José Luis Garrido (Tecna & Solius) y Silvia Vendrell (Estel Green).
Para los hoteles, que consumen el 30% de la energía total del sector turístico, aún resulta difícil hablar de desvinculación de los combustibles tradicionales. «Los hoteles tienen que seguir dependiendo de los fósiles: sería imposible operar solo con fotovoltaica y eólica», señaló Sobrino. Sin embargo, con las nuevas plantas de trigeneración —un proceso eficiente que produce electricidad, calor y frío a partir de una única fuente primaria—, los establecimientos pueden optimizar su consumo «cargando baterías en las horas más baratas y usándolas en las más caras, ahorrando cientos de miles de euros anuales».
Vendrell puntualizó que «los combustibles tradicionales quizá no sean tan eficientes, pero se necesitan como respaldo». Sobre todo en aspectos de necesidades básicas. «No podemos decirle al cliente que se ha ido la luz y dejarlo desatendido». Como director de prescripción de Tecna&Solius, Garrido señaló que las empresas basadas en la implementación de energía propia para mejorar la resiliencia «son el cómplice necesario para los objetivos del hotelero mallorquín en confort y calidad de servicio».
Respecto al uso de inteligencia artificial en este tipo de estrategias de adaptación, Eberharter apuntó que es una herramienta clave para mejorar los procesos de desarrollo interno, aunque ha costado tiempo implantarla. «Nos llevó siete u ocho años desarrollarla, pero ya la estamos utilizando». Para Garrido, la IA «facilita, sobre todo, el diagnóstico».
En la tercera sesión se desveló que las decisiones tomadas por RIU en los últimos años han logrado que el 90% de la cadena a nivel mundial opere con energía renovable. Solo la inversión en paneles fotovoltaicos asciende a 10 millones de euros. Así lo expuso el jueves Naomi Riu, directora financiera de la cadena hotelera. «Invertir en energía verde nos dará una ventaja competitiva».
Riu fue una de las participantes en el tercer panel del día, titulado *Capital, riesgo y retorno: cómo financiar la transición energética 2026-2030*. Ignacio Barriendos, CEO de Do Good People, moderó un debate en el que Eduardo Requena, del Grupo Estel, explicó cómo el compromiso con opciones energéticas más sostenibles se traduce directamente en la cuenta de resultados de las empresas, al garantizarles enormes ahorros. También subrayó que su firma «garantiza además la prevención de desastres como los causados por el huracán en Jamaica, mediante una mayor estabilidad de la red».
En cuanto a la integración de sistemas de IA, Nicolás de Gaviria, de Deloitte Legal, argumentó que el factor humano seguirá siendo imprescindible, aunque se verá forzado a mejorar. «El nivel de exigencia profesional será mayor, pero la IA no es quien se sentará a negociar».
La presidenta del Gobierno balear, Marga Prohens, anunció que se ha sumado a la petición nacional del Partido Popular y ha reclamado al Gobierno central que reduzca el IVA de la energía al 10% como medida prioritaria frente a la subida de los precios de los combustibles provocada por la guerra en Irán. En su discurso de clausura, Prohens añadió «la revisión de los impuestos que encarecen la factura eléctrica» como otra de las medidas inmediatas que debería adoptar el Ejecutivo de Pedro Sánchez.
El contexto actual, señaló, en el que una guerra vuelve a impactar con fuerza en los precios energéticos globales, aporta más razones para comprometerse con la autonomía energética que confieren las renovables, reclamó Prohens. Máxime en territorios «especialmente sensibles» a este tipo de fluctuaciones, como son las islas.
«Todo esto nos recuerda que la transición energética es una decisión estratégica, no solo medioambiental. Porque sirve para hacer economías menos vulnerables, ganar autonomía y más estabilidad». Un camino hacia el futuro que las Baleares, enfatizó, deben liderar mediante políticas ya en marcha, como el fomento del autoconsumo y la promoción de la movilidad eléctrica. La presidenta ha vuelto a reclamar una colaboración activa entre los sectores público y privado en un momento en que la situación geopolítica traslada el coste de la energía a la ciudadanía y castiga «la economía familiar y la competitividad de las empresas».