El auténtico sabor de la India en Chez Epices de Viñuela

Chez Epices constituye un establecimiento excepcional donde degustar una auténtica cocina india, aunándola con la sobrecogedora belleza natural de su enclave y el ambiente acogedor de un negocio familiar. Situado en la Carretera Los Romanes, La Viñuela (cerca de Los Romanes, con vistas al impresionante pantano de La Viñuela y la sierra de Maroma), este acogedor restaurante ha obtenido reseñas de cinco estrellas desde su inauguración, logrando el distintivo Travellers’ Choice de TripAdvisor y posicionándose como el número uno de los 9 restaurantes en Viñuela, con una puntuación casi perfecta de 4,8 sobre 5 basada en más de 2.860 opiniones. Incluso la página oficial de Turismo Costa del Sol lo incluye entre sus recomendaciones.

Su terraza, que ofrece vistas panorámicas, lo convierte en el lugar ideal para almuerzos tranquilos, cenas románticas o celebraciones especiales inmersas en el paisaje sereno de Andalucía.

La calidad de la comida es extraordinaria, con platos indios caseros y frescos, rebosantes de sabores exquisitos y especias auténticas. Los comensales coinciden en destacar las generosas porciones, la perfecta cocción y una frescura excepcional, llegando muchos a considerarla de la mejor comida india que han probado, con la posibilidad de ajustar el picante y opciones saludables.

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Platos estrella más demandados

Entre sus especialidades más solicitadas figuran el chicken tikka, el lamb rogan josh, el lamb masala, el pollo con pistachos y diversas variedades de pan tandoori, como el naan y otras infusionadas con frutos secos, a menudo calificadas como “de 11 sobre 10” y “deliciosamente abundantes”.

Además de los platos principales, la carta ofrece una amplia variedad: una selección de entrantes, curris vegetarianos y veganos, platos balti, variaciones del tikka masala y opciones creativas como empanadas de cordero o pan de cebolla y queso. Con más de 60 referencias, que incluyen sólidas opciones para vegetarianos, veganos y celíacos, hay para todos los paladares.

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El servicio es excepcional, con una hospitalidad cálida y familiar; el propietario y el personal son frecuentemente elogiados por su amabilidad, atención, carisma y profesionalidad, creando una sensación de estar “como en casa”.

Los precios ofrecen una excelente relación calidad-precio en la región, con tarifas razonables y una proporción calidad/porción muy elevada que les ha valido consistentes valoraciones de 5 sobre 5 en este aspecto, asequibles y a la vez gratificantes.

En definitiva, Chez Epices es un lugar maravilloso para comer y al que volver, gracias a su espectacular comida, vistas inigualables, servicio excepcional, carta inclusiva y una excelencia constante que hace que los visitantes, especialmente la comunidad expatriada local, no cesen de recomendarlo y regresar.

Diríjase a la Carretera Los Romanes, La Viñuela, o llame al +34 650 88 71 00 para reservar. Horario variable (suele abrir por las tardes y fines de semana, y también para comer)—consulte con antelación y prepárese para quedar encantado.

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