La iniciativa culinaria ChefsForChildren regresa para su octava edición.
El colectivo reune a sesenta chefs con estrella Michelin de toda España para fomentar la alimentación saludable entre los niños y apoyar a familias afectadas por enfermedades raras.
España, destino gastronómico de primer orden mundial con más de trescientos restaurantes condecorados por la guía Michelin, verá cómo algunos de sus chefs más célebres impartirán talleres prácticos de cocina para niños bajo el lema “Comer sano es divertido”.
Entre los participantes figuran el chef triestrellado Ángel León del Aponiente de Cádiz, Mateu Casañas del Disfrutar de Barcelona, nombrado el mejor restaurante del mundo en 2024, y los hermanos Nacho y Esther Manzano del Casa Marcial asturiano.
El programa comenzará con talleres para niños con enfermedades raras en Le Cordon Bleu de Madrid el 9 de febrero y en Bodegas Emilio Moro de Valladolid el 16 de marzo.
Están previstos más talleres en el Anantara Villa Padierna de Benahavís para el 20 de abril.
La iniciativa concluirá con una cena benéfica de gala en el recinto de Benahavís, que ofrecerá un menú degustación creado por chefs malagueños con estrella Michelin, destinándose los beneficios a FEDER, la Federación Española de Enfermedades Raras.
Francisco Salado, presidente de la Diputación de Málaga, destacó que el evento demuestra el poder de la gastronomía para impulsar el cambio social.
“ChefsForChildren es un ejemplo de cómo la gastronomía puede convertirse en una herramienta poderosa de concienciación social.
“Es un proyecto que aúna talento, solidaridad y compromiso con la infancia, a la vez que refuerza la imagen de Málaga como destino gastronómico y socialmente responsable de primer orden,” afirmó.
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