Valerio Petrillo es el propietario del grupo Palma Emotions World. Made in Brasil y el Quentin’s American Bar, ubicados en el Paseo Marítimo, forman parte de este conglomerado. Antes también operaba una pizzería, que cerró debido al descenso de clientela. “¿De qué sirve un paseo marítimo bonito si está vacío?” Se pregunta Petrillo.
“Muchos negocios de la zona se encuentran en concurso de acreedores”, afirma. Los años de la pandemia y las obras de remodelación del Paseo han pasado factura. Inaugurado oficialmente el otoño pasado, el nuevo Paseo no ha despegado. La falta de aparcamiento y los alquileres elevados son otros ingredientes del problema. Petrillo, miembro de la junta directiva de la asociación de ocio nocturno ABONE, explica que el epicentro del ocio se está desplazando hacia Santa Catalina. En este sentido, tiene suerte; el grupo cuenta con dos establecimientos allí. Otros no son tan afortunados. Los alquileres, insiste, no dejan de subir: “No tiene ningún sentido”.
Tomeu Mas, gerente de la Asociación de Restaurantes de CAEB, comparte su análisis. “Los contratos de arrendamiento de diez años se están renovando y los precios van a duplicarse. Todo el esfuerzo empresarial se destina a pagar los alquileres; los márgenes de beneficio se han reducido considerablemente”. La zona del Paseo Marítimo “está muy mal”. “Se buscan soluciones, pero persisten los problemas de aparcamiento y accesibilidad”.
Hace dos años y medio, Lío Mallorca abrió sus puertas en el solar del antiguo y célebre Tito’s. Se entiende que el Grupo Lío ha iniciado ahora un expediente de regulación de empleo y ha informado de la situación a la familia Fluxà, propietaria del inmueble. La prolongada remodelación del Paseo, la escasez de plazas de estacionamiento y el desafío de consolidar un producto de alto precio que requiere una temporada larga para ser rentable son factores clave que aparentemente llevan a la empresa a evaluar el futuro del local. El formato Lío, concebido principalmente para un público internacional de alto poder adquisitivo, necesita al menos siete meses de operación para ser profitable. La estacionalidad es un problema.
Lío cerró por temporada en octubre. Su página web promete un regreso con “nuevas sorpresas”. Mientras tanto, Mas señala que los polígonos industriales se están convirtiendo en focos de nuevos negocios. Estos cuentan con amplio aparcamiento y alquileres más bajos. Al tratarse de zonas no residenciales, no tienen problemas para obtener la licencia de bar musical o discoteca.