Sa Pobla rendirá homenaje una vez más a uno de los cultivos más emblemáticos de Mallorca con el regreso de la 10ª Fira de l’Arròs Pobler los días sábado 29 y domingo 30 de noviembre de 2025, acompañada por un programa cultural ampliado que se extiende del 15 al 30 de noviembre. La feria, de acceso gratuito, se ha consolidado como uno de los eventos otoñales clave de la isla, atrayendo a residentes, expatriados y visitantes para explorar las tradiciones que definen este pueblo agrícola a los pies del humedal de s’Albufera.
Profundamente arraigada en la larga historia del cultivo del arroz en Sa Pobla, la feria rinde este año un tributo especial a las *marjaleres*, mujeres que trabajaron en las marjal con fortaleza y dedicación, desempeñando un papel vital en el desarrollo de la economía arrocera local. Sus historias se relatarán mediante un stand dedicado que incluye fotografías históricas, recortes de prensa, herramientas, indumentaria y otros materiales que documentan su vínculo con la tierra. Durante el fin de semana principal, el pueblo se transforma en un vibrante escaparate al aire libre de gastronomía, patrimonio y vida comunitaria. Los visitantes pueden descubrir platos tradicionales como el *arròs brut pobler*, explorar exposiciones vinculadas a la memoria y la identidad, y disfrutar de actuaciones de xeremiers, gegants, glosadors y grupos folclóricos. Los restaurantes de Sa Pobla también participarán en la campaña “Menja bé a sa Pobla”, ofreciendo menús y platos creativos centrados en el arroz local y productos de temporada. Para muchos expatriados residentes en la isla, la feria supone una aproximación auténtica y accesible a la cultura local, lejos del bullicio costero mallorquín.
Qué esperar en la Fira de l’Arròs Pobler 2025
El programa dará comienzo el sábado 29 de noviembre con un itinerario guiado por el Parc Natural de s’Albufera, que revelará la profunda relación entre el agua, el paisaje y el cultivo del arroz. Por la tarde, se inaugura oficialmente el recinto ferial en la Plaça Major y las calles aledañas, acogiendo alrededor de 20 expositores que ofrecen productos regionales, repostería, aceites, quesos, vinos, sales, conservas y artesanía. La ruta por el casco antiguo conduce a los visitantes a lo largo de Asalto, Montanya, Església, Mercat y Comerç, donde artesanos independientes, productores alimentarios y comercios locales instalan sus puestos temporales. El ambiente se realza con decoraciones elaboradas a partir de materiales reciclados, instalaciones florales creadas por Maria Floristes y herramientas agrícolas históricas cedidas por Alexandre Crespí “Rua”.
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Al caer la tarde, el pueblo adopta un ambiente más teatral cuando el Circ del Nord presenta un desfile nocturno, llevando a las calles a acróbatas, teatro visual y personajes fantásticos. Los espacios culturales de Sa Pobla permanecen activos durante toda la tarde y noche. Can Corró inaugura la exposición “Arrels pobleres al MACMA” y acoge la donación de un cuadro de Tano Pomar, mientras que su patio da la bienvenida a un concierto del grupo de folk barcelonés La Furla del Poblenou. En la iglesia parroquial, la Coral de Sa Pobla interpreta una adaptación catalana de *Les Misérables*, arreglada para coro, solistas y piano.
A lo largo del fin de semana se suceden actividades adicionales, como catas ecológicas a cargo de Utopik sa Marjal, una exposición de herramientas del campo, muestras de bordado de artesanas mayores, una feria de atracciones en la Plaça del Mercat, puestos benéficos de colegios y una concentración de autocaravanas en el Camí dels Molins d’Aigua.
El domingo 30 de noviembre traslada el foco hacia las familias, con el mercado semanal de Sa Pobla en el carrer Gran ampliándose para incluir paseos en pony en Sa Fortalesa, una exhibición de perros de pastor mallorquines, una concentración de Vespas, exposiciones de coches clásicos y deportivos, y una zona de actividades infantiles gestionada por el Ejército y asociaciones locales. La Plaça Alexandre Ballester se convierte en un parque arqueológico, donde la Ludoteca Arqueològica invita a los niños a conocer el pasado antiguo de Mallorca mediante juegos y talleres inspirados en la cultura talayótica. Desfiles callejeros, espectáculos acrobáticos, demostraciones de artes marciales y una exhibición ecuestre animan la mañana en distintas zonas del pueblo.
Uno de los momentos más esperados del fin de semana es la degustación benéfica de *arròs brut pobler* en la Plaça Major, preparado por Biel Serra Comas “Pepis” en una caldera gigante. El servicio comenzará alrededor de las 13:00 horas, con un precio de dos euros por ración a beneficio de l’Associació Es Grif. La jornada concluye con un concierto de la Banda de Música de Sa Pobla en la iglesia y una representación teatral de *El discurs del rei* en Sa Congregació, una adaptación de la historia tras *El discurso del rey*.
Eventos culturales y gastronomía del arroz por todo Sa Pobla
Durante las dos semanas previas a la feria, Sa Pobla acoge un extenso programa cultural que incluye visitas guiadas, charlas históricas, eventos musicales, presentaciones de libros, debates turísticos, la inauguración de Can Corró como centro de interpretación de Sa Marjal, y encuentros de xeremiers y gegants de toda Mallorca. La previa también incluye las IX Jornadas de Turismo, talleres creativos para personas mayores, una acción pública contra la violencia de género el 25 de noviembre, y exposiciones de artistas locales y mallorquines.
Del 21 al 30 de noviembre, la iniciativa “Menja bé a sa Pobla” invita a los visitantes a probar distintas interpretaciones de la cocina basada en el arroz, desde paellas y *arròs de marjal* hasta tapas, verduras rellenas, platos de bacalao y especialidades de temporada servidas en los restaurantes adheridos. Las opciones para consumo en el local, para llevar o a domicilio facilitan probar varios menús a lo largo del festival, convirtiendo a Sa Pobla en uno de los destinos culinarios más atractivos de Mallorca con la llegada del invierno.