El interior resulta cálido y acogedor, con un comedor invernal muy confortable que incluye una chimenea crepitante. Crédito: Casa Rosita Facebook
Ubicada discretamente en el Carrer Major del encantador pueblo de Jesús Pobre, Casa Rosita es un delicioso restaurante familiar que equilibra a la perfección la tradición con un toque contemporáneo. Este acogedor establecimiento sirve la mejor cocina de la Marina Alta, enorgulleciéndose de presentar recetas transmitidas por una abuela cuyas dotes culinarias todos recuerdan con cariño.
El interior es cálido y atrayente, con un comedor de invierno sumamente agradable, provisto de una chimenea que arde con vigor, ideal para las veladas más frescas. Para reuniones más numerosas, dispone de salones privados que ofrecen un ambiente más íntimo, mientras que su espaciosa terraza cobra vida durante los meses estivales con música en directo, brindando el escenario perfecto para una salida relajada.
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La carta es extensa y abarca un amplio espectro de los favoritos mediterráneos. Entrantes como unas delicadas croquetas marcan el tono de una comida rebosante de sabor. Los amantes del marisco sabrán apreciar platos como el pulpo con orzo o la lubina en su punto, mientras que los carnivoros podrán deleitarse con una chuleta de ternera o un tierno solomillo. Para probar la tradición local, la paella es un imprescindible. También se incluye un guiño a los gustos internacionales con una selección de empanadas, pizzas y hamburguesas contundentes.
Ninguna comida está completa sin el postre, y las especialidades de la casa, entre las que figuran el pudín de caramelo y una cremosa tarta de queso, suponen el final dulce idóneo. El restaurante satisface a todos los públicos, ofertando platos con ingredientes que van desde el tofu hasta el chorizo, del marisco a las verduras de temporada, facilitando que cada cual encuentre algo a su gusto.
El servicio es amable y atento, manteniendo la calidez familiar que impregna todo el restaurante. Cerrado los miércoles, Casa Rosita está abierto para acoger por igual a vecinos y foráneos.
Para cualquiera que busque la auténtica cocina de la Marina Alta con un toque de innovación, Casa Rosita es una visita obligada. Ya se trate de una cena íntima invernal junto al fuego o de una velada veraniega animada en la terraza, esta joya de Jesús Pobre promete una experiencia gastronómica memorable.
Veredicto: Recetas tradicionales, ambiente acogedor y una carta que celebra tanto los sabores locales como internacionales; Casa Rosita es un auténtico sabor de la Costa Blanca.
Carrer Major, 3, 03749 Jesús Pobre, Alicante
636773992