Aduanas en el Aeropuerto de Heathrow. ¿Un sándwich que declarar?
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¿Viajas de España al Reino Unido a finales de 2025? Asegúrate de recordar no empacar ningún producto cárnico o lácteo. Incluso un simple sándwich de jamón o una loncha de queso Manchego podría suponerte una multa de hasta 5.000 libras.
Se ha prorrogado la prohibición temporal de todas las importaciones personales de carne y lácteos procedentes de la UE, incluida España, para evitar que la fiebre aftosa penetre en las granjas británicas. Esta norma es aplicable en todos los puntos fronterizos: aeropuertos, Eurostar, transbordadores y el Eurotúnel.
La normativa es estricta: no hay exenciones para productos libres de impuestos, envasados al vacío o cocinados. La Border Force incauta los productos prohibidos y tiene potestad para imponer multas inmediatas. Dado que millones de británicos planean llevar regalos gastronómicos al Reino Unido desde España esta Navidad, les convendría recordar que a miles ya se les ha confiscado comida y algunos se han enfrentado a sanciones.
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¿Qué está prohibido? Lista completa de productos españoles vetados
El Reino Unido prohíbe todos los productos que contengan carne o lácteos de países de la UE, entre los que se incluyen:
- Carnes: Jamón ibérico, jamón serrano, chorizo, fuet, salchichón, lomo, morcilla.
- Quesos: Manchego, Idiazábal, Mahón, Cabrales, Tetilla.
- Lácteos: Leche, yogur, mantequilla, nata.
- Alimentos compuestos: Empanadas, croquetas, tortilla con chorizo, tablas de quesos.
Permitidos (cantidades limitadas):
- Pescado y marisco.
- Hasta 12 huevos por persona.
- Carne de ave (envasada comercialmente, menos de 2 kg).
- Leche infantil de fórmula (hasta 2 kg, de marca y sellada).
- Leche médica (con receta).
Lista oficial de artículos prohibidos: GOV.UK – Carne, Lácteos, Pescado y Productos Animales
Cómo funciona la multa de 5.000 libras – y cómo evitarla
Si te pillan con artículos prohibidos:
- Los artículos son confiscados y destruidos—incluidas las maletas si están contaminadas.
- Se emite una sanción administrativa fija por no declarar.
- Multa máxima: 5.000 libras en Inglaterra (inferior en Escocia/Gales).
Para evitar multas: Utiliza el canal rojo de ‘bienes a declarar’ o declara en línea. La entrega voluntaria no conlleva sanción.
El control está activo en:
- Aeropuertos: Heathrow, Gatwick, Stansted, Mánchester.
- Eurostar: St Pancras International.
- Puertos: Dover, Folkestone (Eurotúnel).
Orientación para la declaración: GOV.UK – Introducir Alimentos en Gran Bretaña
Por qué se incluye a España: Los brotes de fiebre aftosa de 2025
España no ha registrado casos de fiebre aftosa desde 1986, pero la prohibición es para toda la UE debido a brotes en:
- Alemania (enero de 2025): Sacrificio de 3 búfalos de agua.
- Hungría y Eslovaquia (marzo de 2025): Aproximadamente 12.000 animales sacrificados.
El virus sobrevive en embutidos y quesos curados durante meses. Un sándwich de jamón desechado cerca de una granja británica, por ejemplo, podría desencadenar un brote con un coste de miles de millones – la crisis de 2001 costó 15.000 millones de libras (GOV.UK – Evaluación de Riesgo de la Fiebre Aftosa).
Todas las zonas de brote de la UE fueron declaradas libres de la enfermedad el 5 de junio de 2025, pero el gobierno británico ha decidido mantener la prohibición, prolongando las tensiones comerciales entre el Reino Unido y la UE hasta que se firme un acuerdo veterinario.
Última situación de la fiebre aftosa: GOV.UK – Actualizaciones sobre la Fiebre Aftosa
Experiencias reales de viajeros: “Tiraron mi jamón de 50 euros”
“Esto es mucho — MUCHO — peor que la guerra comercial de Trump. El govierno británico ha prohibido la importación personal de embutidos y productos lácteos de la UE (para mí, eso es jamón ibérico y un queso local del Pirineo) para detener la propagación de una enfermedad animal. Las importaciones comerciales, por ahora, no se ven afectadas. Y sí, cuando viajo de vuelta desde España, mi maleta es una delicatessen española sobre ruedas. Seguro que será una medida pasajera, ¿verdad, ¡¿verdad!?!?” Javier Blas, X.
Cómete el jamón en España. No te arriesgues en tránsito.
Alternativas legales: Disfruta de los sabores españoles en el Reino Unido
Aún puedes disfrutar de productos españoles auténticos, solo cómpralos en el Reino Unido:
- Supermercados: Lidl, Aldi, Tesco Finest y M&S venden jamón ibérico y Manchego.
- Tiendas especializadas: Brindisa, Basco Fine Foods.
- Puedes traer aceite de oliva, pescado enlatado, pimentón, almendras y turrón – todo permitido.
¿Cuándo terminará la prohibición?
No hay una fecha de finalización confirmada. El Reino Unido busca un acuerdo veterinario con la UE para armonizar los estándares, pero las negociaciones continúan. Monitoriza las actualizaciones oficiales:
DEFRA – Informes de Situación de la Fiebre Aftosa
Lista de verificación final antes de volar desde España
- Nada de jamón, chorizo o queso.
- Declara todo.
- Cómetelo en España o cómpralo en el Reino Unido.
Normativa oficial: GOV.UK – Importaciones Personales de Alimentos