Fusión Mediterránea, Alma Argentina

A tan solo un breve paseo de las doradas arenas de la playa de El Portet, La Casita en Moraira se ha convertido rapidamente en uno de los establecimientos gastronómicos más comentados de la zona, y con razón. Este encantador restaurante y pub combina un ambiente costero y relajado con una seria maestría culinaria, ofreciendo de todo, desde clásicos mediterráneos y pizzas artesanales hasta una irresistible parrilla argentina que crepita con una autenticidad ahumada.

Desde el momento en que se traspasa su puerta, el ambiente resulta cálido y acogedor —una mezcla de madera rústica, animada charla y el tentador aroma de la carne asada que llega desde la cocina abierta. El personal, de trato amable, marca el tono, haciéndole sentir a uno más un invitado en la reunión de un amigo que un cliente en un restaurante.

La carta es impresionantemente variada, a la vez que cohesionada. Se puede comenzar con el Tesoro La Casita, crujientes paquetitos de hojaldre rellenos de queso de cabra y espinacas, bañados en miel y nueces —un delicado equilibrio entre lo dulce y lo salado. O compartir un plato de Gambas en tempura, gambones locales fritos a la perfección y servidos con una sedosa y ligeramente picante salsa de elaboración propia.

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Luego, adéntrese en lo que La Casita hace mejor: la parrilla. El Menú Parrillada (disponible viernes a domingo por la tarde-noche) es una parada obligatoria para los amantes de la carne —un festín de chorizo criollo, morcilla, jugosa entraña, costillas de Angus y vacío, servido con patatas asadas, ensalada mixta y tres salsas caseras: chimichurri, provenzal y criolla. Cada corte es tierno, sabroso y se cocina a la vista. Para algo más indulgente, la Milanesa Napolitana de Entraña ofrece una versión del clásico argentino —filete empanado cubierto con salsa de tomate, mozzarella y jamón, acompañado de patatas fritas caseras y una ensalada fresca.

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Los vegetarianos tampoco quedan relegados, con opciones como la Hamburguesa La Girgola, con crujientes setas ostra y mayonesa vegana de remolacha, y una colorida ensalada vegana con falafel, zanahorias asadas y vinagreta de la casa. Las pizzas son otro punto fuerte —la Ibérica, con pesto, jamón serrano y tomates secos, resulta particularmente buena.

Para acompañar la comida, la oferta de bebidas es extensa, e incluye vinos españoles y argentinos, cervezas artesanales locales y cócteles elaborados con pericia. El Negroni y el Aperol Spritz son el acompañamiento perfecto tras un día de playa.

Con música en vivo una vez por semana y un ambiente animado aunque relajado, La Casita es el lugar donde confluyen la buena comida y los buenos momentos. Ya sea que anhele carnes ahumadas, frescura mediterránea o una noche de ambiente vibrante, La Casita en El Portet satisface en todos los aspectos.

Av. del Portet 163, Moraira – WhatsApp +34 722 465 839