Los vendedores tradicionales de churros no estarán presentes en la Plaza España esta Navidad en Palma, ya que la nueva normativa para puestos de comida callejera ha imposibilitado que sus caravanas operen en esta céntrica ubicación. Diez familias locales, al frente de estos puestos tradicionales desde hace generaciones, acudieron al pleno del Ayuntamiento para expresar su inquietud ante el reubicación forzosa.
Francisco Pantrigo, portavoz de los afectados, declaró que “los puestos de churros y crepes no han recibido la autorización para trabajar estas Navidades.” La incertidumbre se extiende más allá de estos vendedores, surgiendo dudas sobre otras atracciones tradicionales, como los tiovivos y el clásico juego de la rana. Los negocios afectados incluyen a la Churrería Josana, Churrería Los García, Churrería Taover y Crepes Pili.
El regidor de Medio Ambiente y Mercados, Llorenç Bauzá, explicó que, si bien estos puestos dependían antes de Mercados, ahora se clasifican de modo distinto como “vehículos y semirremolques que ocupan la vía pública.” Trató de tranquilizar a los comerciantes, afirmando que “la mayoría podrán operar en las mismas ubicaciones que el año pasado.”
La concejala del PSOE, Angélica Pastor, señaló que las quejas de los vecinos por el ruido y las manchas de aceite motivaron la prohibición en Plaza España. Mencionó que, aunque se permitirá un puesto de churros en la plaza de Porta Pintada, existen preocupaciones sobre el flujo peatonal hacia Sant Miquel y Olmos.
Los vendedores, que alegan ser la cuarta generación al frente del negocio, mostraron especial preocupación por la sugerida reubicación en Falca Verde, debido a la falta de servicios básicos como agua y electricidad. Han solicitado ubicaciones alternativas, como el Parque de las Estaciones, pero aguardan la confirmación definitiva de las autoridades.