El municipio de Pilar de la Horadada dedica un mes entero al dulce manjar del chocolate.
Crédito: Departamento de Turismo de Pilar de la Horadada
La localidad de Pilar de la Horadada ha estado celebrando el Día Internacional del Chocolate a lo grande… sin embargo, un solo día no pareció suficiente para que el pueblo pudiese apreciar debidamente este dulce; por ello, ha declarado septiembre como su ‘Mes del Chocolate’ y prolongará la celebración de este exquisito manjar hasta el 30 de septiembre.
Hasta finales de mes, varios restaurantes y establecimientos de Pilar de la Horadada ofrecerán postres elaborados con chocolate, desde preparaciones tradicionales hasta innovadoras creaciones culinarias. El evento, organizado por el Departamento de Turismo, pretende conmemorar el Día Internacional del Chocolate (13 de septiembre), animar el ambiente municipal y difundir la bondad chocolatera para que tanto residentes como visitantes participen, además de impulsar el comercio local.
“Este manjar, que alegra corazones y paladares, también forma parte de nuestra identidad gastronómica, y es una ocasión perfecta para visitar nuestras panaderías, pastelerías y restaurantes locales en busca de esas delicias caseras que transforman el cacao en magia”, reza el comunicado del evento publicado por el Departamento de Turismo de Pilar de la Horadada.
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El evento rendirá homenaje a los artesanos y al meticuloso trabajo manual que conlleva la elaboración de postres de chocolate, tanto tradicionales como novedosos. Los restaurantes también destacarán las historias, anécdotas y recetas especiales que hay detrás de estos dulces, los cuales requieren dedicación, esmero y tiempo.
Además de los dulces, todos aquellos que adquieran un postre de chocolate antes de que finalice la promoción recibirán un imán gratuito con el nuevo logotipo del Ayuntamiento de Pilar de la Horadada como obsequio.
Los establecimientos participantes en Pilar de la Horadada, así como sus especialidades de chocolate, son los siguientes:
Panadería Jose Antonio – Pimientos de chocolate con sabor a tradición local
Restaurante Nostrissima – La auténtica Tarta de la Abuela
Pastelería Narciso – Tarta de chocolate de Madagascar
Heladería la Jijonenca (Pueblo Latino) – El helado al que nunca le sobra chocolate
Restaurante Plaza (Pueblo Latino) – La Tarta de la Abuela de toda la vida
“El chocolate no es solo un ingrediente: es una tradición que llevamos a la mesa, un regalo para compartir y un sabor que siempre nos hace sonreír. Por ello, les invitamos a visitar los locales de nuestro pueblo, disfrutar de sus dulces caseros y ser parte de esta celebración tan especial”, concluyó el Departamento de Turismo.